まず、ホットケーキミックス150g、卵1個、砂糖30g用意する。

ボールにホットケーキミックス150gと砂糖30gを入れて混ぜる。

混ぜたら、卵1個をボールに入れる。

少しまとまってきたら手でこねる。
(ここまでの工程をビニール袋に入れて混ぜると洗い物がなくて楽です。)

混ぜる時、生地が手につくのでサラダ油を手に少しつけて混ぜました。

まとまったら、一口だいの大きさに丸めておく。

180℃できつね色になるまで揚げる。
(すぐにきつね色になるので注意しながら揚げる。)