ズッキーニのオーブン焼きパスタ
なぽりんinナポリ @cook_40257116
ズッキーニとホワイトソースのハーモニー！パーティ料理にも！マカロニでおかず風にも！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使いたくて
ズッキーニのオーブン焼きパスタ
ズッキーニとホワイトソースのハーモニー！パーティ料理にも！マカロニでおかず風にも！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使いたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを準備しておく。オーブンは200度で予熱しておく。
- 2
玉ねぎはみじん切り、ズッキーニも小さく切る。
-
- 3
フライパンに油なしでベーコンを焼いて火を通したら除けておく。
- 4
同じフライパンにオリーブオイルを一周しいれて、玉ねぎを揚げる勢いで焼く。透明っぽくなってきたらズッキーニ投入。
-
- 5
玉ねぎとズッキーニに塩を2つまみ、胡椒を少々いれて、弱火で10分くらい焼く。
- 6
パスタを茹でる。塩は小スプーン2〜3杯くらい。アルデンテに(茹で上がり時間マイナス2分)。
- 7
ズッキーニがグズグズになったらホワイトソースとベーコンを投入して弱火で煮込む。
-
- 8
パスタが茹で上がったらお湯を切って、フライパンの火を止めてから全てまぜる。お好みで粉チーズも投入。
-
- 9
耐熱容器にうつしたらオーブンで15分くらい焼く。
-
- 10
焦げ目がちょっと付いたくらいで出来上がり。
-
コツ・ポイント
粉チーズではなく、フレッシュチーズを細かく切っていれても美味しいです！
つくれぽ
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