豚肉の餃子
豚肉で作る餃子です!
さらにパリパリ羽付きです!粉チーズ入れてもOK!
このレシピの生い立ち
親に教えて貰いながら作りました
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さらにパリパリ羽付きです!粉チーズ入れてもOK!
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親に教えて貰いながら作りました
キャベツ~サッと茹でしんなりさせみじん切りにし水気を絞ります(レンジでチンや塩をかけるでまOK)
ニラ~みじん切り
★の材料全て混ぜます
粘り気が出るまでしっかり
汚れが嫌なら袋に入れてもいいです
あとは皮に包みます
中火できつね色になるまで焼く
焼いてる間に小麦粉に少しずつ水を入れながら混ぜます
4の水溶き小麦粉を入れ、粉チーズをかけ蓋をし水気が無くなるまで焼きます
蓋を開け最後にごま油を周りにかけ軽く焼いて出来上がり
コピーしました!
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