離乳食にも★ひき肉いりねぎ焼き
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
大人から赤ちゃんまで美味しい、卵入りのねぎ焼きです。ひき肉入りでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
10ヶ月息子の手づかみご飯に、栄養あるおかずを作りたくて☆
離乳食にも★ひき肉いりねぎ焼き
大人から赤ちゃんまで美味しい、卵入りのねぎ焼きです。ひき肉入りでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
10ヶ月息子の手づかみご飯に、栄養あるおかずを作りたくて☆
作り方
- 1
長ねぎ、人参をみじん切りにする。卵焼き器でひき肉と人参、ねぎを塩コショウして炒める。火が通ったらボウルにあける。
- 2
①に★を加えダマが無くなるまでよく混ぜたら、卵を入れてさらに混ぜる。
- 3
卵焼き器にごま油をひき、②の卵液を流し入れ、弱目の中火で火を通す。
- 4
固まってきたら、お皿にあげ、裏返した卵焼き器をかぶせてひっくり返す。裏面も中火で焼いて火を通したら完成！
- 5
赤ちゃんには小さめに切って手づかみ食べで♪
大人はポン酢や醤油などをかけてどうぞ！ - 6
こちらもぜひ！
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レシピID：20491287
コツ・ポイント
・離乳食用に野菜は先に炒めていますが、大人だけなら肉のみ炒めて、卵液にねぎなどの野菜を混ぜて焼くとシャキシャキが残って美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894331
