ズッキーニを並べた、冷たいおそばアレンジです。鯖缶をそのまま乗せているので手間もはぶけ、栄養バランスも満点ですよ
このレシピの生い立ち
家にあるもので冷たいお蕎麦のアレンジをしました。焼いたズッキーニが美味しいです。そうめんにも応用できますよ。