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超簡単!豚肉とタマネギのケチャップマリネ
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超簡単!豚肉とタマネギのケチャップマリネ-レシピのメイン写真

超簡単!豚肉とタマネギのケチャップマリネ

クックSIA683☆
クックSIA683☆ @cook_40055930

混ぜて寝かせるだけでシャキシャキマリネ
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材料

2人分
  • 豚コマ 120g
  • タマネギ 1/2
  • ケチャップ 大さじ1.1/2
  • 中濃ソース 大さじ1.1/2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします

  2. 2

    タマネギを薄切りにして水にさらす。

  3. 3

    豚コマを鍋で湯がいて冷水で粗熱をとる。

  4. 4

    湯がいた豚コマと水を切った玉ねぎを合わせて残りの材料を投入

  5. 5

    軽く混ぜたら冷蔵庫で1~2時間ほど寝かせる

  6. 6

    追いコショウしてできあがり。

コツ・ポイント

生玉ねぎが苦手な方は熱湯で10秒ほど晒す
豚コマを湯がいた後のお湯はだし汁として別の料理につかえる。

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クックSIA683☆
クックSIA683☆ @cook_40055930
2022/08/07 14:02に公開

このレシピのキーワード

マリネ 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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