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ツナのしょうが焼き風豆そうめん
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ツナのしょうが焼き風豆そうめん-レシピのメイン写真

ツナのしょうが焼き風豆そうめん

ZENB
ZENB @ZENB_japan

ツナとしょうがとめんつゆを合わせた生姜焼きのような味のツナのたれが絶品のそうめんです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなしょうが焼き風の味付けのそうめんレシピを考えました。しょうがは多めに入れるのがおすすめです。

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材料

1人分
  • ゼンブヌードル 細麺 80g(1束)
  • 水 300ml
  • ツナ 1缶
  • A おろししょうが 小さじ2
  • A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • A 水 大さじ2
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    今回は100％豆だけで作った麺、ゼンブヌードルの【細麺】を使います。

    • ツナのしょうが焼き風豆そうめん作り方1写真
  2. 2

    油を切ったツナをボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器に半分に折った細麺、水を入れ、ラップをかけずに電子レンジに入れ、500～600Wで6分加熱する。

  4. 4

    ゆであがったら、ざるにあげ、流水でぬめりを取ったら、水気を切って器に盛り付ける。

  5. 5

    麺の上にレタス、②のツナをたれごとのせる。

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ZENB
ZENB @ZENB_japan
2022/08/02 08:52に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください！！　URLはこちら→https://zenb.jp/
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しょうが焼き そうめん ツナ レタス めん

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