卵黄ソース
黄身の和風濃厚ソースです。
このレシピの生い立ち
ニラのおひたしのソースとして即席で作りました。ご飯や納豆にも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせます。
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- 2
黄身を追加
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- 3
卵はひとまず全部割って手ですくうと簡単きれいに白身をはがせます。
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- 4
よく混ぜます。ラップをして冷蔵庫で冷やします。
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- 5
ニラのおひたしにおすすめ
レシピID: 20893970 -
コツ・ポイント
白身を残さない。
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