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いんげんのくるみ和え-レシピのメイン写真

いんげんのくるみ和え

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

くるみの風味とほんのり甘めの味付けが、いんげんと相性抜群!!食感も楽しく、今までに食べたことのない味わい♪
このレシピの生い立ち
睡眠に良い食材で美味しい夏レシピのご提案です♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

くるみの風味とほんのり甘めの味付けが、いんげんと相性抜群!!食感も楽しく、今までに食べたことのない味わい♪
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材料

2人分
  • さやいんげん 100g
  • 白しょうゆくるみ 20g
  • A:白だし(16倍濃縮) 小さじ1
  • A:粗精糖(さとう) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • いんげんのくるみ和え作り方1写真
  2. 2

    さやんげんは2分程塩茹でにし、水で粗熱を取りザルに上げ水気を切り、3cm程の長さに切ります。くるみは細かく刻みます。

  3. 3

    ボウルでAを混ぜ、2を加えて和えます。

コツ・ポイント

白しょうゆくるみには味が付いているので、素炒りくるみを使用する場合は、調味料の量を調節するといいでですよ♪ くるみは、まな板の上にキッチンペーパーを1枚敷いた上で刻むと、飛び跳ね防止になりますよ♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/08/03 03:55に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

くるみ和え いんげん くるみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894800
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