レンジで！ベビーホタテとタコの大葉マリネ
メトレフランセ @cook_40053256
魚介の旨味、大葉の風味がおいしい！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
簡単おつまみ♪できたてでも、冷たくしてカルパッチョ風に食べても！
レンジで！ベビーホタテとタコの大葉マリネ
魚介の旨味、大葉の風味がおいしい！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
簡単おつまみ♪できたてでも、冷たくしてカルパッチョ風に食べても！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、プチスチーマーを使用します。
-
- 2
タコは一口大に切る。ホタテとタコ皮に、爪楊枝で一ヶ所刺して穴を開ける。塩コショウをなじませておく。
- 3
本体にホタテ、タコ、大葉を入れ、調味料Ａを回しかける。蓋をして電子レンジ600W 2分加熱する。全体を軽く混ぜる。
-
- 4
蓋をして、さらに600W 1分加熱する。
-
- 5
器に盛り、トマト、きゅうりを添える。
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コツ・ポイント
今回は、キャラクター系シリコンスチーマー”プチスチーマー”を使用しました。上手に調理できるのはもちろん、食育にも役立ちます。
https://maitre-francais.com/SHOP/39106/39115/list.html
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