冷凍の里芋を茹でる。
スッと竹串が入るくらい。

ザルに空けて、水分を切る。
小鍋、フライパンに◎を入れる。

里芋を入れて焼き炒める。

このくらいの焼き目が付くと美味しく見える。
※を振る。

お皿に盛り、粉チーズを振る。