腸活♡チリコンカン
フライパンで出来る簡単チリコンカンです。
このレシピの生い立ち
豆料理を食べたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを投入し、炒める。
- 3
2に合挽き肉、チリパウダー、JWT茶葉、天然塩、ブラックペッパーを入れて、火が通るまで炒める。
- 4
3にトマト缶、ミックス豆、赤ワイン、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込み、水分を飛ばす。
- 5
味見をしてOKなら火を止めて、バイオプラスを入れ、混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
レシピの分量が多いので、半量から作ってみて下さい。トマト缶は1缶でOK(煮詰めて水分を飛ばします)
スパイシーにしたい場合はチリパウダーを増やして下さい。
ビーガン仕様にする場合はソイミート(ミンチ)や植物性のコンソメを使って下さい。
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