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チョコレートスコーン
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チョコレートスコーン-レシピのメイン写真

チョコレートスコーン

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

ザクザク簡単なチョコレートたっぷりスコーンです。
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材料

6個分
  • 準強力粉 (中力粉) 120 g
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • グラニュー糖(砂糖) 20 g
  • 塩 小さじ 1/8
  • 無塩バター(よく冷やす、1.5 cm.角に切る) 50 g
  • ビターチョコレート 50 g
  • 卵 25 g
  • 牛乳 大さじ1
  • 仕上げ用
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    ミニチョッパーに準強力粉、塩、ベーキングパウダー を入れて混ぜる。バターを入れて混ぜる。

    • チョコレートスコーン作り方1写真
  2. 2

    パン粉のようななったらまで。

    • チョコレートスコーン作り方2写真
  3. 3

    ビターチョコレートを入れて混ぜる。

    • チョコレートスコーン作り方3写真
  4. 4

    卵に牛乳を入れて混ぜる。ミニチョッパーに入れて混ぜる。

    • チョコレートスコーン作り方4写真
  5. 5

    台に生地を出し、

    • チョコレートスコーン作り方5写真
  6. 6

    軽く押す。生地を 4-5 回折る。

    • チョコレートスコーン作り方6写真
  7. 7

    生地を2つに切る。

    • チョコレートスコーン作り方7写真
  8. 8

    生地を重ねて12x8 cm.に形成する。

    • チョコレートスコーン作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫に約 1 時間入れて冷す。

    • チョコレートスコーン作り方9写真
  10. 10

    オーブンを190℃に予熱する。

    • チョコレートスコーン作り方10写真
  11. 11

    6 個分に切る。

    • チョコレートスコーン作り方11写真
  12. 12

    溶き卵を塗る。

    • チョコレートスコーン作り方12写真
  13. 13

    190℃ に予熱しておいたオーブンで 15分 焼く。

    • チョコレートスコーン作り方13写真
  14. 14

    完成!

    • チョコレートスコーン作り方14写真
  15. 15

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/Ni0pbMpbeKk

    • チョコレートスコーン作り方15写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2022/08/09 07:49に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 牛乳 卵 中力粉 ダークチョコレート

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