揚げない♪塩麹チキンナゲット
発酵家族 @85kazoku
揚げないので片付けがラク♪味付けは塩麹と酒だけ。つなぎは米粉を使ったグルテンフリーのおかずです。
このレシピの生い立ち
暑いキッチンでも作りやすい方法はないかと思い考えました。
揚げない、手でこねない、小麦粉不使用なのでダマにならず洗い物がラクの3拍子で快適に作れます。
揚げない♪塩麹チキンナゲット
揚げないので片付けがラク♪味付けは塩麹と酒だけ。つなぎは米粉を使ったグルテンフリーのおかずです。
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暑いキッチンでも作りやすい方法はないかと思い考えました。
揚げない、手でこねない、小麦粉不使用なのでダマにならず洗い物がラクの3拍子で快適に作れます。
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