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レシピ投稿祭薄切り豚の絹あげ巻きの甘辛煮
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レシピ投稿祭薄切り豚の絹あげ巻きの甘辛煮-レシピのメイン写真

レシピ投稿祭薄切り豚の絹あげ巻きの甘辛煮

ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223

お肉のかさまし料理
このレシピの生い立ち
絹あげと豚肉の薄切りの賞味期限が迫っていた為、一緒に食べれる一品を作ってみました。

お肉のかさまし料理
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絹あげと豚肉の薄切りの賞味期限が迫っていた為、一緒に食べれる一品を作ってみました。

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レシピ投稿祭薄切り豚の絹あげ巻きの甘辛煮

ELICAFE本店
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絹あげと豚肉の薄切りの賞味期限が迫っていた為、一緒に食べれる一品を作ってみました。

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材料

  • 絹あげ 2切れ
  • 豚肉 8枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    絹あげを8切にする

  2. 2

    豚肉を広げ、絹あげを巻く

  3. 3

    ★を合わせておく

  4. 4

    2に片栗粉をまんべんなく付けて、つなぎ目を下にしてフライパンに並べる。

  5. 5

    4に油を少しかけて全面よく焼く。

  6. 6

    全体が焼けたら、3を回しかけてタレを絡める。

コツ・ポイント

焼く時はつなぎ目を下にして焼くと良いと思います、

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ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223
2022/08/09 10:13に公開
はじめまして。面倒くさがり屋なので、簡単なメニューしか作りません(笑)我が家で好評のメニューをご紹介し、少しでも皆様のご参考になればと思っております。また、備忘録としても活用させて頂いております。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 片栗粉 酒 絹揚げ

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