☆簡単もやし炒め(覚え書き)☆
ホルモン食べたい☆ @cook_40188316
お酒のおつまみでもよし、副菜でもよし、すぐに作れる簡単もやし炒めです(*n´ω`n*)
このレシピの生い立ち
前にわかめ炒め(ID:20692947)を作った時におろし生姜とおろしにんにくで炒めるとこんなに美味しいのか〜と思ったので、もやし炒めでも試してみたら結構美味しくできたので！
☆簡単もやし炒め(覚え書き)☆
お酒のおつまみでもよし、副菜でもよし、すぐに作れる簡単もやし炒めです(*n´ω`n*)
このレシピの生い立ち
前にわかめ炒め(ID:20692947)を作った時におろし生姜とおろしにんにくで炒めるとこんなに美味しいのか〜と思ったので、もやし炒めでも試してみたら結構美味しくできたので！
作り方
- 1
油とにんにく、生姜をフライパンで温める
- 2
パチパチと音がしてきたら、にんにくや生姜が跳ねてくる前にもやしとお好きな具材を炒める
- 3
塩胡椒、鶏がらスープで味を整えてお好みの焼き加減まで炒めて終わり！
- 4
※お好きな具材は火が通りやすいものがいいですね！
コツ・ポイント
ごま油とサラダ油を混ぜて大さじ1〜2くらいで作ってるんですが、全部ごま油にしても問題ないです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898372
