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‪☆簡単もやし炒め‪(覚え書き)☆
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‪☆簡単もやし炒め‪(覚え書き)☆-レシピのメイン写真

‪☆簡単もやし炒め‪(覚え書き)☆

ホルモン食べたい☆
ホルモン食べたい☆ @cook_40188316

お酒のおつまみでもよし、副菜でもよし、すぐに作れる簡単もやし炒めです(*n´ω`n*)

このレシピの生い立ち
前にわかめ炒め(ID:20692947)を作った時におろし生姜とおろしにんにくで炒めるとこんなに美味しいのか〜と思ったので、もやし炒めでも試してみたら結構美味しくできたので!

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‪☆簡単もやし炒め‪(覚え書き)☆

ホルモン食べたい☆
ホルモン食べたい☆ @cook_40188316

お酒のおつまみでもよし、副菜でもよし、すぐに作れる簡単もやし炒めです(*n´ω`n*)

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材料

  • おろしにんにく(チューブ可) 適量
  • おろし生姜(チューブ可) 適量
  • もやし 半袋〜1袋
  • きくらげ 好きなだけ
  • お好きな具材 好きなだけ
  • 塩胡椒
  • 鶏がらスープの素
  • サラダ油
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    油とにんにく、生姜をフライパンで温める

  2. 2

    パチパチと音がしてきたら、にんにくや生姜が跳ねてくる前にもやしとお好きな具材を炒める

  3. 3

    塩胡椒、鶏がらスープで味を整えてお好みの焼き加減まで炒めて終わり!

  4. 4

    ※お好きな具材は火が通りやすいものがいいですね!

コツ・ポイント

ごま油とサラダ油を混ぜて大さじ1〜2くらいで作ってるんですが、全部ごま油にしても問題ないです!

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ホルモン食べたい☆
ホルモン食べたい☆ @cook_40188316
2022/08/09 10:12に公開
覚え書き用としての記録! 分量が目分量のものがほとんどなので参考にはならないと思います(・ω・`)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キクラゲ

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