サーモンとアボカドのマスタードマリネ

chaーki
chaーki @cook_40076622

刺身用サーモンを使った
夏にぴったりなおつまみです!
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせたおつまみが食べたくて。

サーモンとアボカドのマスタードマリネ

刺身用サーモンを使った
夏にぴったりなおつまみです!
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせたおつまみが食べたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. サーモン 250g
  2. アボカド 1個
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. マスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    サーモンを一口大の角切りにして
    調味料と和えます。

  3. 3

    アボカドも角切りにして和えます。

  4. 4

    冷蔵庫で30分くらい冷やして味を馴染ませます。

コツ・ポイント

鮭に味を馴染ませるために、先に鮭から調味料と和えてください。
お好みで玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいかと。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chaーki
chaーki @cook_40076622
に公開
東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
もっと読む

似たレシピ