ゆであずきを水で薄めて、よく冷やしておく。

白玉を作る。
白玉粉に水を混ぜ、丸めて茹でる。茹でたら水にとり、冷やしておく。

ゼスプリキウイを薄く輪切りにする。お好みのフルーツを用意する。(今回は冷凍ブルーベリー)