ズッキーニは拍子切り。
にんじんは、短冊切り。
玉ねぎは、くし切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、にんじん、ズッキーニから炒める。

にんじん、ズッキーニが柔らかくなってきたら、豚肉と玉ねぎを加えて炒める。

そこへ、混ぜ合わせておいた調味料を入れ、炒め合わせる。