簡単レシピです。このレシピの生い立ちギョウスーで冷凍おくらを買ってよく作ってます。
オクラは、1/2ななめに切ります。ビニール袋におくら、調味料を入れ空気をだしてしばり、冷蔵庫で漬けます。
お皿に盛り完成です。
味がしみやすいようにななめに切ります。
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