ガパオライス✩簡単安い調味料

りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724

ナンプラー無し!!
子供が爆食するガパオライス♡
パプリカは冷凍野菜!!
業務スーパーで購入しました!
このレシピの生い立ち
子供も食べれる様に作ったら
爆食したのでレシピ化しました(*^^*)

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材料

大人2人子供1人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ(中) 半分
  3. ピーマン(小) 2個
  4. パプリカ(冷凍) 適量
  5. ニンニク 1カケ
  6. 〇醤油 大2
  7. 〇オイスターソース 大2
  8. 〇味醂 小4
  9. 〇料理酒 小4
  10. 〇砂糖 小2
  11. 〇鶏がらスープの素 小2
  12. 〇豆板醤 小1
  13. 〇バジルチューブ 5cm〜10cm
  14. 目玉焼き 3個分
  15. レタス・トマトなど

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを
    みじん切りにしておく!
    〇を全部混ぜておく!

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする!

    目玉焼きを半熟で作っておく!

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油
    をしいてみじん切りにした
    ニンニクを入れ弱火で香りをだす

  4. 4

    香りが出たら野菜を全部入れて
    炒め油が回ったら豚ひき肉投入
    して色が変わるまで炒める
    (中火〜強中火)

  5. 5

    ④が炒まったら〇を全部入れて
    混ぜながら汁気を飛ばす!
    (強火)

  6. 6

    ⑤が完成したらお皿にレタス
    ごはん⑤をのせて最後に目玉焼き
    をのせて完成です!

コツ・ポイント

調味料は全部合わせてから入れる
から楽ちん!豆板醤を入れることで
子供も辛くなく食べれる!
バジルの葉高いからチューブで
十分です!バジルチューブはDAISO!!
豆板醤もDAISO!!調味料安すぎ笑

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