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さといもの焼きチーズカレー
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さといもの焼きチーズカレー-レシピのメイン写真

さといもの焼きチーズカレー

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】後一品に迷ったらこれ!冷凍里芋+レトルトカレーで作る野菜のおかず(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 30分
<栄養価1人分>
エネルギー・・91kcal
たんぱく質・・4.0g
脂質・・・・・2.7g
炭水化物・・12.8g
(糖質)・・-g
食塩相当量(塩分)・・0.7g

【ヘルシーコープレシピ】後一品に迷ったらこれ!冷凍里芋+レトルトカレーで作る野菜のおかず(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
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<栄養価1人分>
エネルギー・・91kcal
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(糖質)・・-g
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【ヘルシーコープレシピ】後一品に迷ったらこれ!冷凍里芋+レトルトカレーで作る野菜のおかず(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
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材料

4人分
  • CO・OP国産さといも 1袋(250g)
  • CO・OPビーフカレー 中辛 1袋(180g)
  • ピザ用チーズ 25g
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させ、「CO・OP国産さといも」を入れて20分ゆで、粗熱をとり、ひと口大にカットする。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、上に「CO・OPビーフカレー 中辛」、ピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    オーブントースターに②を入れ、チーズが溶けるまで約5分焼き、表面に焦げ目が付いたら取り出す。

  4. 4

    お好みでみじん切りにしたパセリを散らす。

コツ・ポイント

冷凍のさといもを使えば、皮をむく手間がなく、簡単に野菜が摂取できます。
さといもをカレー、チーズと合わせることで、お子さん好みの野菜のおかずに仕上がります。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2022/08/05 04:16に公開

このレシピのキーワード

カレー 里芋 ピザ用チーズ

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