バットに●を加えて混ぜ合わせる。豚肉に漬けだれを絡めながら並べて、20分程マリネする。

両面グリルに並べて、こんがりと色よく焼く。

器にジャスミンライスを盛り、2を乗せる。リーフ・キュウリ・トマト・なます・ヌクチャムを添える。

※ 使用しているレモングラスです。周りの硬い部分を取り除いてから細かな微塵にして使用します。

※ 【ベトナムなます（ID 20878373）】です。

※ 【ヌクチャム（ID 21510149）】です。

※ こちらは、【コムスン（ベトナム焼肉ごはん）】（ID 20521681）です。