切って混ぜて焼く☆玉ねぎとチクワのお焼き

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お弁当のおかずや、おつまみに…すぐできるっ!!玉ねぎとちくわのお焼きです
お醤油の風味がほんわり香る^ ^しゃきっもちっ
このレシピの生い立ち
チクワを消費するために…
切って混ぜて焼く☆玉ねぎとチクワのお焼き
お弁当のおかずや、おつまみに…すぐできるっ!!玉ねぎとちくわのお焼きです
お醤油の風味がほんわり香る^ ^しゃきっもちっ
このレシピの生い立ち
チクワを消費するために…
作り方
- 1
玉ねぎ、チクワは、なるべく薄く薄切り。ツナ缶は、あってもなくてもOK(今回は、余ってたので入れました)
- 2
お醤油(大さじ1)くらいを回しかけ、片栗粉(大さじ1)を入れざっくり混ぜます。
- 3
油(大さじ1)をならしたフライパンに小さくまとめて、並べていきます。
そのあと、火をつけます(中火) - 4
した面がこんがり焼けたら、ひっくり返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
裏面もこんがり焼ければ完成っ - 5
仕上げにコショウをかけました
今回は、お弁当のおかずに作ったので、ついでに焼いたソーセージも写っています…すみません。
コツ・ポイント
片栗粉を混ぜたあと、少し時間を置くこと。
玉ねぎの水分で、具材がまとまります
まとまらないようだったら、片栗粉を足してください
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