ビストロで蒸しパン
ビストロのスチームオーブンを使用して体に優しい蒸しパン
♡グルテンフリー
♡乳製品フリー
このレシピの生い立ち
体に優しいものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
米粉とベーキングパウダー以外をボールにいれて混ぜる。
- 2
①へ米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 3
マフィン用の型へ紙カップを入れて、材料を流し入れてから小豆などのトッピングをのせる
-
- 4
スチームオーブンで30分で出来上がり
-
- 5
◇捕捉◇
以前は卵無しで作ってましたが、やはり卵があった方が美味しいので追加しました - 6
卵無しでも大丈夫ですが、豆乳を少し足した方が良いです(米粉にもよります)
- 7
甘さ控えめに作っています。甘い方が好みの方は砂糖大さじ3くらいにした方が良いです
コツ・ポイント
●混ぜるだけなので簡単です
●ビストロのスチームオーブンを使用してます
●トッピングに今回は冷凍保存してあった大納言を使用しました
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