ピリ辛さっぱりもやし和え

みどちゃんこ
みどちゃんこ @cook_40058705

ラー油と胡麻油でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。ご飯にもつまみに合います。

ピリ辛さっぱりもやし和え

ラー油と胡麻油でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。ご飯にもつまみに合います。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり 1/3本
  4. しょうゆ ひと回し
  5. 胡麻 ひと回し
  6. ラー油 3-4プッシュ

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱容器に入れて1分半レンジでチンして水で冷やす

  2. 2

    きゅうりとハムを千切りにする

  3. 3

    もやし、きゅうり、ハムを合わせ、しょうゆ、胡麻油ををひと回りして、全体を混ぜる。

  4. 4

    ラー油をお好みで3-4プッシュする

コツ・ポイント

辛めが良い時はラー油の量で調整し、味が薄い時は、味を見ながらしょうゆを少々追加する

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