ヨウサマの減塩ステーキソース

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
心臓疾患持ちにはステーキソース、ハンバーグソース、ドレッシングなどは、塩分が通り抜けるほど塩味があり使えません。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食をするとすぐ買ってしまいますが、購入してどう調理するかがいつも課題です。このステーキソースは私のオリジナルです・
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩ステーキソース
心臓疾患持ちにはステーキソース、ハンバーグソース、ドレッシングなどは、塩分が通り抜けるほど塩味があり使えません。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食をするとすぐ買ってしまいますが、購入してどう調理するかがいつも課題です。このステーキソースは私のオリジナルです・
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
- 2
作り方1に水を100㏄入れて、軽く煮詰めて下さい。
- 3
皿に盛り、必要な分だけソースをかける。
- 4
写真はサイコロステーキの身にバーグ版ですが、ソースは大さじ1です。
コツ・ポイント
すき焼きのタレを使うと細かな味杖不要です。大根おろしで塩味を和らげ消化を促進、ニンニク醤油、ニンニクチューブで味を締める。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897018






