ボンゴレパスタ
アサリが冷凍庫で化石化しそうだったので
ボンゴレにしました
このレシピの生い立ち
アサリ といえば なぜか ボンゴレパスタ
です(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
・アサリ の 解凍
・お湯を沸かす (お好みで塩) -
- 2
お湯が沸騰したら パッケージ通りにパスタを茹でる
-
- 3
オリーブオイルにチューブにんにくをいれ香り付。
アサリを入れて炒める -
- 4
今回は鷹の爪がなかったので
豆板醤を使いました。 -
- 5
アサリに麺の茹で汁を少し入れる
- 6
パスタが茹であがったら
湯切りをして オリーブオイルで
からめる(炒める) -
- 7
盛り付け 彩として乾燥パセリを散らしてみました
-
- 8
↓☆みなさんの つくれぽ☆↓
- 9
＊つくれぽ＊
【きらり流れ星 さん】
ありがとうございます( *ˊᵕˋ)
また お願いします -
コツ・ポイント
アサリはお買い得の時に身の部分だけを冷凍保存していてボンゴレに
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