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トウモロコシのかき揚げ
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トウモロコシのかき揚げ-レシピのメイン写真

トウモロコシのかき揚げ

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

茹でたトウモロコシが余ってしまい、翌日ビールのおつまみにするために作りました。
このレシピの生い立ち
トウモロコシ、たくさんいただいたので。

茹でたトウモロコシが余ってしまい、翌日ビールのおつまみにするために作りました。
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トウモロコシ、たくさんいただいたので。

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トウモロコシのかき揚げ

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

茹でたトウモロコシが余ってしまい、翌日ビールのおつまみにするために作りました。
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トウモロコシ、たくさんいただいたので。

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材料

  • トウモロコシ あるだけ
  • 片栗粉 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    余った茹でトウモロコシを包丁で削ぎ切りにしておく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして両面こんがりと焼きます。

  3. 3

    塩をパラリとかけて、ビールと一緒にいただきます。

    • トウモロコシのかき揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

包丁で削ぎ切りにするところがポイント。粒をバラバラにすると焼きにくい(揚げにくい)ので。

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
2022/08/02 09:31に公開
九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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このレシピのキーワード

かきあげ 片栗粉 とうもろこし

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