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生鮭の照り焼き、ムニエル
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生鮭の照り焼き、ムニエル-レシピのメイン写真

生鮭の照り焼き、ムニエル

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

しょうが焼き風のムニエルです✨お弁当にどうぞ( '༥' )話題入りありがとうございます!(´▽`)嬉しいです。
このレシピの生い立ち
タルタルソースよりヘルシーです(˙˘˙ )

しょうが焼き風のムニエルです✨お弁当にどうぞ( '༥' )話題入りありがとうございます!(´▽`)嬉しいです。
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生鮭の照り焼き、ムニエル

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

しょうが焼き風のムニエルです✨お弁当にどうぞ( '༥' )話題入りありがとうございます!(´▽`)嬉しいです。
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • しょうが 小さじ1/3
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    生鮭はペーパータオルで汚れを取る。塩コショウを片面にする。

  2. 2

    チューブのしょうが、醤油、みりん、酒を計りよく混ぜる。

  3. 3

    ①に小麦粉を薄くまぶして、バターで片面中火で焼き色をつけて返す。蓋をして弱火で3分焼く。

  4. 4

    ②を入れて絡める。

  5. 5

    出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

    • 生鮭の照り焼き、ムニエル作り方5写真
  6. 6

    話題入り、ありがとうございます!(´▽`)嬉しいです。皆さんに作って頂き、これからも頑張ります( ˃ ˂ )

  7. 7

  8. 8

    追伸、片面、中火で焼いてください。

コツ・ポイント

しょうがのチューブを入れて生臭みを取る|'ᴗ')

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2022/07/31 07:14に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

ムニエル 照り焼き 鮭 バター 酒 小麦粉 しょうが

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