10分弁当★豚ピーマンのこってり炒め弁当
ちーすけ♡ @chi_suke
めっちゃ簡単！豚肉とピーマンのオイスター炒めをご飯の上に乗っけたこってり弁当★忙しい朝のお弁当に！《レシピ投稿祭》
このレシピの生い立ち
今日も旦那っちのお弁当は家にあるものだけで作る節約10分弁当です。
丼弁当は簡単なのに栄養満点♪プチトマトは庭のプランターからブチッと拝借(*≧з≦)
10分弁当★豚ピーマンのこってり炒め弁当
めっちゃ簡単！豚肉とピーマンのオイスター炒めをご飯の上に乗っけたこってり弁当★忙しい朝のお弁当に！《レシピ投稿祭》
このレシピの生い立ち
今日も旦那っちのお弁当は家にあるものだけで作る節約10分弁当です。
丼弁当は簡単なのに栄養満点♪プチトマトは庭のプランターからブチッと拝借(*≧з≦)
アプリでひらく作り方
- 1
★はボールに合わせます。
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- 2
豚肉は大きければひとくち大に切る。ピーマンは細切りにします。
-
- 3
①に豚肉を加えて揉み込みます。
片栗粉を加えてほぐしながらまぶします。 -
- 4
フライパンに油を熱し③を加えてほぐし、すぐにピーマンを加えて中火で炒め合わせます。
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- 5
卵は塩少々、砂糖ひとつまみを加えて溶き油少々を熱したフライパンで形を整えながら焼きます。
-
- 6
弁当箱にご飯を盛ります。(わが家は雑穀米を使っているのでご飯に色が付いています)
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- 7
上に④を盛りいりごまを振ります。
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- 8
⑤を乗せプチトマトを添えます。
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コツ・ポイント
卵焼きはお砂糖を気持ち多めに加えて甘めに仕上げるのがポイントですd(*´ｪ｀*)
豚ピーマン炒めの分量は大人男子一人分になっています。上に乗っける量はご飯の量により加減してくださいね(*^^*)
つくれぽ
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