鶏ガラのお粥
大雑把ですが、良かったら作ってみてください！
このレシピの生い立ち
結構体調を崩すことが多く、色んなお粥を作ってます！
作り方
- 1
ネギをみじん切り
鶏肉は小さめの一口サイズに切ってください。 - 2
ネギと鶏肉をごま油で炒めます。
(今回は肉類がなかったため入れていません。) -
- 3
お米を入れて、そこへ水を入れ、一煮立ちしたら鶏ガラスープの素と塩胡椒と白だしを入れます。
(私は緩くしたため多めです。) -
- 4
だいたい汁気が少なくなったところで、火を止め味を見てください。
大丈夫でしたら完成です！ -
- 5
私は卵を入れましたが、入れなくても美味しいのでお好みで入れてみてください！
- 6
鶏肉はスーパーなどで売っている焼き鳥の皮塩やもも塩を入れるのもオススメです！
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