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鶏ガラのお粥
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鶏ガラのお粥-レシピのメイン写真

鶏ガラのお粥

ʚうぱちゃんɞ
ʚうぱちゃんɞ @cook_40355149

大雑把ですが、良かったら作ってみてください!
このレシピの生い立ち
結構体調を崩すことが多く、色んなお粥を作ってます!

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鶏ガラのお粥

ʚうぱちゃんɞ
ʚうぱちゃんɞ @cook_40355149

大雑把ですが、良かったら作ってみてください!
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材料

  • ネギ
  • 鶏肉
  • ご飯
  • 鶏ガラスープの素 中くらいのスプーンに1杯
  • 塩胡椒 少々
  • 白だし 中くらいのスプーンで1杯半
  • 水 お米浸かるくらい
  • ごま油 大さじ1/2
  • 卵はお好みで
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切り
    鶏肉は小さめの一口サイズに切ってください。

  2. 2

    ネギと鶏肉をごま油で炒めます。
    (今回は肉類がなかったため入れていません。)

    • 鶏ガラのお粥作り方2写真
  3. 3

    お米を入れて、そこへ水を入れ、一煮立ちしたら鶏ガラスープの素と塩胡椒と白だしを入れます。
    (私は緩くしたため多めです。)

    • 鶏ガラのお粥作り方3写真
  4. 4

    だいたい汁気が少なくなったところで、火を止め味を見てください。
    大丈夫でしたら完成です!

    • 鶏ガラのお粥作り方4写真
  5. 5

    私は卵を入れましたが、入れなくても美味しいのでお好みで入れてみてください!

  6. 6

    鶏肉はスーパーなどで売っている焼き鳥の皮塩やもも塩を入れるのもオススメです!

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ʚうぱちゃんɞ
ʚうぱちゃんɞ @cook_40355149
2022/08/02 03:44に公開
お料理勉強中!稀に載せたいと思います‪。
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このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 鶏肉 卵 ご飯

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