【美人レシピ】冷やし坦々そうめん

Name: 【美人レシピ】冷やし坦々そうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 80g; 豆板醤 小さじ1/2; 豆乳 200ml; 白すりごま 大さじ4; 昆布つゆ 白だし 大さじ3; オクラ 2本; 白ねぎ 5cm; そうめん 200g; サラダ油 適量

美人レシピ @cook_40096301

豆板醤を効かせることで、食欲がアップします。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】冷やし坦々そうめん

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

豚挽き肉 80g
豆板醤小さじ1/2
豆乳 200ml
白すりごま大さじ4
昆布つゆ　白だし大さじ3
オクラ 2本
白ねぎ 5cm
そうめん 200g
サラダ油適量

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作り方

1

① オクラを茹でて斜め半分に切る。
2

② 白ねぎを細切りにして白髪ねぎにする。
3

③ ボウルに豆乳、すりごま、白だしを入れて混ぜておく。
4

④ フライパンにサラダ油をなじませ、豚ひき肉を炒める。
5

⑤ 豆板醤を加え味付けする。
6

⑥ 鍋にお湯を沸かし、素麺を１分半～２分茹で、水にさらして水気をきる。
7

⑦ 器に③のつゆ、素麺を盛り、④のひき肉をのせ、オクラと白髪ねぎをトッピングする。

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2022/08/10 01:00に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

そうめん豆乳オクラ豚ひき肉長ネギ

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