ピリ辛が最高☆香味ダレのオクラ肉巻き
SHIORINGO☆ @cook_40094470
ピリ辛が最高☆オクラの肉巻きボリューミーです！お弁当のおかずにも良し☆ビールのおつまみにも良し☆甘酢なので食が進みます
このレシピの生い立ち
沢山オクラがあったので肉巻きにしてみました。最近、ピリ辛の甘酢にハマっていてオクラの肉巻きにかけてみました
ピリ辛が最高☆香味ダレのオクラ肉巻き
ピリ辛が最高☆オクラの肉巻きボリューミーです！お弁当のおかずにも良し☆ビールのおつまみにも良し☆甘酢なので食が進みます
このレシピの生い立ち
沢山オクラがあったので肉巻きにしてみました。最近、ピリ辛の甘酢にハマっていてオクラの肉巻きにかけてみました
アプリでひらく作り方
- 1
袋に塩を入れオクラを入れ揉み、小さな棘をとります、まな板が汚れずに済みます
-
- 2
さっと水洗いして、上の部分を切り、硬い部分を包丁で取り除きます
-
- 3
沸騰したお湯にオクラを入れ5分くらい茹でる
-
- 4
粗熱をとったオクラに豚バラ肉を巻いていく。巻いたら、塩胡椒し、小麦粉をまぶす
-
- 5
油を引いて茶色くなるまでよく焼きます
-
- 6
みじん切りしたねぎ、醤油、砂糖、酢、ニンニクチューブ、豆板醤チューブ、入り胡麻、ごま油、生姜、ラー油を入れタレを作る
-
- 7
焼き上がった肉巻きにタレをかけたら完成です☆
-
コツ・ポイント
下茹でしてしっかり粗熱をとって下さい☆甘酢もおいしいでずが、甘だれにしてもおいしいです☆
つくれぽ
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897756
