胡瓜と赤玉ねぎとはんぺんのサラダ
チコリママ @twpmt612
シャキシャキの胡瓜と赤玉ねぎ、フワフワのはんぺんの食感の違いが楽しいサラダです＊
このレシピの生い立ち
家庭菜園の胡瓜を楽しんでいます
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は皮付きをむき、5mm幅にスライスし、塩をしてしばらく置き、水分を絞る。
- 2
はんぺんは、胡瓜くらいの大きさにスライスする。
- 3
①と②と赤玉ねぎの酢漬け、マヨチーズ、胡椒を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
オバケ胡瓜を使用したので皮を剥きましたが、普通サイズならそのままでも大丈夫です。
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