きゅうりとタマネギは粗めのみじん切りにして、塩少々（分量外）をふりしばらくおき、水でさっと洗い流し、水気を切っておく。

はんぺんは１ｃｍ位の角切りにする。

ボールに★の調味料を合わせ、きゅうり・タマネギ・はんぺん・コーンを入れて和えたら出来上がり。