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【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー
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【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー-レシピのメイン写真

【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー

ホワイトマッチョ
ホワイトマッチョ @cook_40346928

1食260kcal（ご飯なし）
きのこたっぷり、スパイス、ノンオイルで腸活カレーになってます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれる満足度の高いカレーを作りたくて考えたレシピです！

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きのこたっぷり、スパイス、ノンオイルで腸活カレーになってます！
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【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー

ホワイトマッチョ
ホワイトマッチョ @cook_40346928

1食260kcal（ご飯なし）
きのこたっぷり、スパイス、ノンオイルで腸活カレーになってます！
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材料

  1. 鶏胸ひき肉 200g
  2. えのき 2袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. トマト缶 1缶
  6. ラカント 大さじ2
  7. 塩麹 大さじ1.5
  8. カレー粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    えのき、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする

    • 【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに①、鶏胸ひき肉、トマト缶、ラカントを加える

    • 【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    よくかき混ぜて蓋をして弱火で15分くらい

    • 【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    食材から水分が出てきたらひと混ぜして、更に10分くらい煮込む

    • 【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    塩麹、カレー粉を投入

    • 【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    加熱しながらかき混ぜて全体に味が馴染めば完成！

    • 【ノンオイル】きのこ鶏胸キーマカレー作り方6写真

コツ・ポイント

みじん切りはフードプロセッサーを使うと楽です。

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ホワイトマッチョ
ホワイトマッチョ @cook_40346928
2022/08/04 08:29に公開

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