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冷凍可能　ピーマンとにんじんの胡麻炒め
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冷凍可能　ピーマンとにんじんの胡麻炒め-レシピのメイン写真

冷凍可能　ピーマンとにんじんの胡麻炒め

ゆぅかんmom
ゆぅかんmom @cook_40304187

ピーマン消費できます！
冷凍も可能なのでお弁当にもよいです。
このレシピの生い立ち
大量のピーマン消費のため、
冷凍保存可能な副菜を考えました。

ピーマン消費できます！
冷凍も可能なのでお弁当にもよいです。
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大量のピーマン消費のため、
冷凍保存可能な副菜を考えました。

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冷凍可能　ピーマンとにんじんの胡麻炒め

ゆぅかんmom
ゆぅかんmom @cook_40304187

ピーマン消費できます！
冷凍も可能なのでお弁当にもよいです。
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大量のピーマン消費のため、
冷凍保存可能な副菜を考えました。

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材料

  • ピーマン 8個
  • にんじん 1/2本
  • みりん 小さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ3
  • ほんだし 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ピーマンを輪切りに(タネとワタはとっても、とらなくてもok)
    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    油をフライパンにひき、
    ①をピーマンにツヤがでるまで炒める

  3. 3

    みりん　小さじ2
    めんつゆ　小さじ3
    ほんだし　小さじ1/2
    すりごま　小さじ2-3
    を全て②にいれてさらに炒める

コツ・ポイント

硬さはお好みで炒め時間で調整してください。
ごまは多めが美味しいです。

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ゆぅかんmom
ゆぅかんmom @cook_40304187
2022/08/07 02:29に公開
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炒めもの にんじん ピーマン

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