簡単・美味しい!我が家のジャーマンポテト

とまぷり★ @tomapre_8906
味付けは塩とこしょうだけ!我が家のシンプルなジャーマンポテトです♪
このレシピの生い立ち
我が家の大人気メニューです(^^♪
新じゃが、新たまねぎの美味しさをシンプルな味付けで!!
簡単・美味しい!我が家のジャーマンポテト
味付けは塩とこしょうだけ!我が家のシンプルなジャーマンポテトです♪
このレシピの生い立ち
我が家の大人気メニューです(^^♪
新じゃが、新たまねぎの美味しさをシンプルな味付けで!!
作り方
- 1
じゃがいもをくし切り、たまねぎを薄切り、ブロックベーコンを1cm幅に、にんにくを薄切りにしておきます。
- 2
鍋にたっぷりの水を入れて、じゃがいもを下茹でします。
※沸騰してから約3分。柔らかくなりすぎないよう気をつけて! - 3
↑※※じゃがいもが柔らかくなりすぎないように、茹で時間は調整してください!!
- 4
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たらたまねぎ、ベーコン、ローリエを加えて更に炒めます。
- 5
じゃがいもを加えて具材に火が通るまで炒め、塩、こしょうで味を調えたら完成です♪
- 6
ベーコンの塩分を考慮して、塩は少なめがおすすめです。
- 7
お弁当のおかずにも◎◎
コツ・ポイント
※じゃがいもを下茹でする際に、柔らかくしすぎないように気をつけてください!
※ベーコンの塩分を考慮して、塩は少なめをおすすめします。
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