温玉マスタード豆腐
ふえふきマスタード @cook_40355052
ありそうで無かった組み合わせ！作り方は超簡単です。
このレシピの生い立ち
山梨県で原料から作っている「ふえふきマスタード」を使ったレシピを発信中！
ふえふきマスタードの詳細はこちら→https://fuefuki-mustard.com/mustard
温玉マスタード豆腐
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作り方
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豆腐の上に温泉卵（半熟卵でもOK）を乗せたら、マスタードと醤油を和えたものをかけるだけ！
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コツ・ポイント
夏は冷奴がおすすめですが、寒い季節はお豆腐を温めてから卵を乗せるとお酒のおつまみにもピッタリ☆意外と醤油との相性もいいマスタード。お試しを！（今回は食塩不使用のふえふきマスタードを使用しているので、醤油の量はお好みで調整してください）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898733
