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豚こまのプルコギ
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豚こまのプルコギ-レシピのメイン写真

豚こまのプルコギ

ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753

こうけんてつさんのやつのちょっと足したやつ
野菜はなんか合いそうなの入れたら良い
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美味しかったから

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材料

1人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 人参 1/2
  4. 小松菜 半束
  5. ネギかニラ 3.4本
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆ごま油 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1/2
  10. ☆ごま 大さじ1/2
  11. ☆ニンニクチューブ 適量
  12. ☆ショウガチューブ 適量
  13. ☆ニンニク微塵切り（どっちでもいい） 1かけ
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚こま肉を広げて食べやすいサイズにちぎり、☆をいれ揉み込む

  2. 2

    野菜切って1と混ぜ合わせる
    玉ねぎ薄切り、人参千切り、小松菜とネギは食べやすいサイズに
    葉っぱの部分は後から入れる

  3. 3

    炒めて完成

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ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753
2022/08/09 14:33に公開
自由に適当に備忘録。自分で見返した時に、わかる書き方してます。座右の銘は「お残しは許しまへんで」です。
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