しょうが以外の調味料を小鍋に入れて沸騰させる

業務スーパーの揚げ茄子を凍ったまま入れて3分煮る

しょうがチューブとおかわり生姜を入れて更に5分煮たら出来上がり！

冷やして食べるなら火を止めて粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫へ。(深夜に作ったらそのまま朝まで蓋して放置でok)