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鰆のクリームソース
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鰆のクリームソース-レシピのメイン写真

鰆のクリームソース

きぼうの調味料
きぼうの調味料 @cook_40136962

大好物の鰆をクリームソースで
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大好物の鰆を色々試してます。

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材料

1人前
  • 鰆 1切れ
  • タマネギ 1/4 もっと少なくても
  • マッシュルーム 1個
  • 牛乳 好みの量 20~30ccぐらい
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    タマネギ、ブラウンマッシュルームを細かくカット。

    • 鰆のクリームソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しバターをひいて鰆を焼く。

  3. 3

    鰆によく火が通ったら取り出してソース作り。タマネギ、マッシュルームを炒める。

  4. 4

    よく炒めたら牛乳を流し入れる。沸騰したら火を止めてとろけるチーズを投入。

    • 鰆のクリームソース作り方4写真
  5. 5

    鰆にソースをかけ、アスパラガスなんかを添えて完成。

    • 鰆のクリームソース作り方5写真

コツ・ポイント

ソースは牛乳の量で。たっぷりのソースでも美味しいです。

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きぼうの調味料
きぼうの調味料 @cook_40136962
2020/06/22 12:30に公開
魚介類大好き、お肉大好き、野菜大好き、粉もん、麺類、丼物、スイーツ・・・とにかく食べることが大好きです!
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このレシピのキーワード

さわら マッシュルーム 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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