ご飯は混ぜすぎないこと。お湯はご飯の量に合わせて加減を。少なめにしておいて、硬すぎたらお湯を追加して。
生のアスパラならご飯を入れる前に2に入れ、茹だってから他の材料を入れればOK。アスパラ以外でもいいし、何もなければ入れなくても。