まぜてかためるだけ！レアチーズケーキ
ももいちごさん @cook_40328625
ベリーがなく、冷凍パインを使用しましたが、さっぱりおいしい。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたレアチーズケーキが食べたくて。
まぜてかためるだけ！レアチーズケーキ
ベリーがなく、冷凍パインを使用しましたが、さっぱりおいしい。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたレアチーズケーキが食べたくて。
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しておきます。
- 2
1のクリームチーズ30グラム、ヨーグルト220グラム、砂糖30グラムをミキサーで撹拌
- 3
5グラムの粉ゼラチンを大さじ3の水にふやかして、レンジで600Wで30秒チンし、2に入れ、撹拌します。
- 4
3をざるでこして、型に流し入れ、冷やします
- 5
冷凍のパイナップル100グラムに砂糖45グラムふりかけて、かるくラップし600Wで3～4分チンし、冷蔵庫でひやします。
- 6
4を型からだして、5をかけます。
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コツ・ポイント
型に流し入れる時に.ざるでこすと口当たりがよいですを
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