クリームチーズを室温に戻しておきます。

1のクリームチーズ30グラム、ヨーグルト220グラム、砂糖30グラムをミキサーで撹拌

5グラムの粉ゼラチンを大さじ3の水にふやかして、レンジで600Wで30秒チンし、2に入れ、撹拌します。

3をざるでこして、型に流し入れ、冷やします

冷凍のパイナップル100グラムに砂糖45グラムふりかけて、かるくラップし600Wで3～4分チンし、冷蔵庫でひやします。