作り方
- 1
なすは一口大に切り、水にさらしておく
- 2
豚バラ肉を一口大に切る
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、生姜を入れる
- 4
豚バラ肉を炒め、肉の色が変わってきたら、なすを入れて炒める
- 5
なすがしんなりしてきたら、ポン酢を入れて、絡ませたら完成です！
コツ・ポイント
豚バラの美味しい油を、なすにたっぷり染み込ませてください♪
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豚バラの美味しい油を、なすにたっぷり染み込ませてください♪
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