ご飯が進むよ。にんにく味噌
ちゃちゃ丸子 @cook_40060592
長ネギとにんにくの鉄板の組み合わせ。ご飯に合わないはずがない！
このレシピの生い立ち
スタミナつけたくて作りました。私はダイエット中の為白いご飯ではなく、キャベツの千切りにのせて混ぜて食べてます。
ご飯が進むよ。にんにく味噌
長ネギとにんにくの鉄板の組み合わせ。ご飯に合わないはずがない！
このレシピの生い立ち
スタミナつけたくて作りました。私はダイエット中の為白いご飯ではなく、キャベツの千切りにのせて混ぜて食べてます。
作り方
- 1
長ネギ、にんにくはみじん切りにします。少しぐらい大きくても大丈夫。気にしない。
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- 2
フライパンにごま油を入れて長ネギ、にんにくを炒めます。しんなりするまで。
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- 3
しんなりしたら、合わせておいた調味料を入れます。調味料の量が多い場合は加減して下さい
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- 4
調味料がなじんだら、鰹節を1袋入れます。(今回は4.5gでした)。
味見をしてみてOKなら出来上がり。 -
- 5
最後に炒りごまを指ですり潰しながらいれました。
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コツ・ポイント
ご飯が進んでしまいます。生野菜につけても美味しいよ。
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すけくまのすけ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20905350
