タコサラダ
ちぃままHey @cook_40117473
時々タコミートが食べたくなります。
家にあるもので手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
タコミートが好きで近くのスーパーで売っているタコシーズニングで作ります。
ワカモーレにはレモンではなくライムを搾るともっと美味しくなります。本格的なサルサがあるとさらに美味しい。
でも、このレシピでもなかなかイケます。
タコサラダ
時々タコミートが食べたくなります。
家にあるもので手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
タコミートが好きで近くのスーパーで売っているタコシーズニングで作ります。
ワカモーレにはレモンではなくライムを搾るともっと美味しくなります。本格的なサルサがあるとさらに美味しい。
でも、このレシピでもなかなかイケます。
作り方
- 1
タコミートを市販のスパイスで
350gのひき肉に一袋（8g）緑 利用。ケチャップとウスターソース、その他あるスパイス足し -
- 2
トマトの皮を剥きざく切りにして白ワインビネガーとオレガノなど家にあるドライハーブをかけておく
- 3
ワカモーレを作る
クリームチーズを柔らかく練り、そこにアボカドとレモン汁、晒した玉ねぎのみじん切りを入れよく混ぜる。 - 4
ワカモーレの味つけは塩胡椒
- 5
レタス、胡瓜、ピーマン、など
家にある野菜を用意。 - 6
器にトルティーヤチップスを入れ軽くパンチして潰しそこにレタスなどの野菜、タコミート、トマト、チーズ、ワカモーレを乗せる
-
- 7
食べるときによく混ぜて食べる
コツ・ポイント
ほんとは美味しいサルサが作れるといいのですが手軽にあるもので作ってみました。
これでも十分美味しい！
ひき肉足りないかな〜な感じの時は玉ねぎやキノコをみじん切りにして嵩増ししてます。
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