いつかあなたと♡簡単白菜と豚バラのスープ
ひトみ @cook_40050877
おうちで暖まろ♡簡単で美味しくて、コロナ禍も忘れてしまいそうなくらい。
このレシピの生い立ち
大好きなイタリアンのスープ。
ベーコンやパンチェッタではなく、敢えて豚バラを使っていて本当に美味♡
それを私なりに再現してみました。
いつかあなたと♡簡単白菜と豚バラのスープ
おうちで暖まろ♡簡単で美味しくて、コロナ禍も忘れてしまいそうなくらい。
このレシピの生い立ち
大好きなイタリアンのスープ。
ベーコンやパンチェッタではなく、敢えて豚バラを使っていて本当に美味♡
それを私なりに再現してみました。
作り方
- 1
白菜はやや大きめにカットする。
豚バラは、お好きな大きさで。 -
- 2
鍋で水700ccを沸かす。
沸騰したら、潰したニンニクを1片投入 - 3
2に、1を投入。
コンソメキューブを入れ、約10～15分煮込む。 - 4
塩ブラックペッパー、お好みのハーブを入れ、味を調えて出来上がり。
- 5
クックパッドの大絶賛スープレシピに掲載して頂きました。
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- 6
こんな感じデス♡
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コツ・ポイント
私は白菜がくたくたな方が好きなので、15分は煮込みます。
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スープは、お野菜をたくさん頂けて身体にも良さそうですよね。子供に忖度して、肉団子も入れてあげました。ウィンナーでも美味しく出来ると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20902950
