ごぼうと人参のきんぴら

Name: ごぼうと人参のきんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささがきごぼう 100g; 人参 適量; 白胡麻 大さじ1/2; ☆濃口醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆白だし 大さじ1; ごま油 大さじ1/2

☆ろんさん☆ @cook_40103166

辛いのが苦手だから、合わせて唐辛子無しで作った甘いきんぴら牛蒡です!!
このレシピの生い立ち
意外にささがきごぼうの消費に困って、作り置きしました!!

ごぼうと人参のきんぴら

☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

2人分

ささがきごぼう 100g
人参適量
白胡麻大さじ1/2
☆濃口醤油大さじ1
☆みりん大さじ2
☆白だし大さじ1
ごま油大さじ1/2

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作り方

1

市販のささがきごぼうを細切りにして、人参も細切りにする。
2

フライパンにごま油を熱して⒈を入れて炒める。
3

ごぼうの色が少し変わったら☆を入れて煮詰める。
4

火を止めて白胡麻を振って出来上がり！
5

気に入ったらしいから、記録(笑)
6
20.10.03 チョコIHさま➛凄く素敵なお弁当!!つくれぽ感謝!!盛り付けも参考になります!!

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2020/06/24 01:25に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

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